把姜切片，蒜拍扁加入热水泡，
肉切条，洗净，加料酒盐腌制一会儿。
腌制好了肉里加入已经冷却的姜蒜水，加入鸡蛋，再加入淀粉搅拌均匀。切记水不要加多了，（如果水加多了没有淀粉的话也可以放些面粉，只是口感没有淀粉那么好）
最后热油中放粘着面糊的肉进行炸，看到颜色变了就可以捞出了
上传你做的懒人炸酥肉
玲玲爱捣腾
