抹茶蔓越莓饼干
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人做过这道菜
橘色的小屋
抹茶味的食物我很爱吃 这次做的两屉量 两种口味
用料
抹茶蔓越莓饼干的做法
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准备食材 糖粉平常很难买 网购的
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蔓越莓切丁 超市买入
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黄油软化 加入糖粉 依次加入蛋液
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加入面粉 揉成面团 不能太干 不能太油
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成这样 比较整体
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加抹茶的 就成这样 颜色很好看 像青团
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分批放入模具里 然后放入冷冻一小时 成型
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烤好啦 正反两面各考了16分钟
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出锅 我还没研究出如何切的更好 特地买了新的工具 期待下回完美 不过出炉 太香了
小贴士
切的时候还有碎和软 还希望有大神指教
