蒜蓉粉丝斑节虾

龙口粉丝洗干净用开水泡开，沥干后铺在一个深一点的盘子里（等下蒸虾里面有汁，盘子深一点避免流掉）

先把斑节虾洗干净

斑节虾从后背划一刀，切成两半，开背，去虾线，头和尾巴不能弄掉。切好后平铺在粉丝上面。

（这个季节的斑节虾肉超级赞的，冬天的带壳海鲜都很肥美）

把蒜瓣和小米辣剁碎

加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺糖，一点点盐搅拌均匀
锅里面烧热一些油泼到里面

烧热一些油泼到蒜蓉酱里面搅拌均匀

把泼好油的蒜蓉酱用勺子均匀的淋在斑节虾上面

蒸笼放水大火烧开，水开后放入斑节虾和粉丝下去蒸

大火蒸十分钟

蒸好后在上面撒上葱花，再加热一些热油泼上去就可以了

蒜蓉斑节虾出锅

东山野生斑节虾肉质肥美弹牙，粉丝在下面吸收了斑节虾的汤汁更好吃😋

超级简单的做法，然后巨好吃❤️
虾肉超厚超甜，虾壳酥脆可以吃下去的那种，蒜蓉味又好香，粉丝有超级软烂，赞赞
喜欢吃虾的都可以尝试一下，不止局限于斑节虾，任何虾这种做法都超好吃，但是当然野生海虾当然是最好的，哈哈哈