黑豆酒

最近家里晒好了黑豆，有点多，黑豆我一般都是打豆浆吃，但是每次一把，消耗慢，不吃放久了会蛀虫，于是我就做点红糖黑豆酒吧。

我对这红糖黑豆酒还有个故事，曾经一段时间我身体很虚，脸色惨白，每天精神不济，吃了很多药也没有作用。
老妈就给我做了黑豆酒补补。说黑豆酒是外婆那边流传下来的，有滋补作用。做好了给我吃，我吃第一口感觉豆子很香，黄酒回味甜。其实我并不会喝酒，特别是黄酒，但是这黑豆酒加了红糖特别好喝一点都不呛。

老妈做了两大罐，我就每天一勺当零食或者早餐的蒸起来吃。
连续吃了很长时间，差不多有一年多，某天我妈惊讶的看着我头发，说我怎么白发没了，一根没有白了，我妈惊讶极了，我也是。

(不过那段时间 我因为身体差开始艾灸还有情迷各种黑色食物，黑芝麻，阿胶糕，黑枣，都是日常经常做的吃的。)

    都说黑色食物补肾，尤其是黑豆跟我们人体的肾很像，以形补形吧，肾为先天之本。肾气足了身体就会好吧。从14岁开始到30岁我很自卑的少白头居然黑了，想想生命还真神奇，那时候开始对以后的生活充满了希望。

      不过这黑豆酒我百度查了很多，网上相关介绍不多，多说黑豆可以降低胆固醇，美容等作用。
       但是黑豆泡醋到很有名，或许上过中华医药节目吧，我也泡过黑豆醋，太酸了，吃不下。最后还是喜欢喝黑豆酒。或许黑豆酒就是我外婆家民间特色偏方。