取一个小碟,小碗也行。
第一步,小碟底部均匀撒上一层盐,挖个小坑
第二步,打一个鸡蛋,取蛋黄一个,剩下的蛋清的l,可以和面,腌肉……
蛋黄放在小坑中,然后铺上盐,直到填满小碟
第三步,放入冰箱里,最好盖上小盖子,或者保鲜膜,接下来就等待两天。
如图!!
取出小碟,我们可以看见蛋黄半透明,超好看!
取出蛋黄,用清水冲取表层的盐,恭喜你获得咸蛋黄一枚!!!
上传你做的一分钟腌咸蛋黄|(超成功版)