柠檬膏(电饭锅版)

0 人做过这道菜
买了一箱子柠檬,给家里人做了百香果柠檬,金桔柠檬膏,结果还剩了好多。就看下厨房里的方子做个这个。家里没有隔水炖锅,只有电饭锅版试着做了一次,还好成品不错。

用料  

柠檬 500g
黄冰糖 1000克

柠檬膏(电饭锅版)的做法  

  1. 柠檬用盐搓,洗洗晾干了,切片,去籽。
    去籽的过程就跟做小面汤的感觉一样,磨耐性

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 来,黄冰糖备好了。
    我家冰糖不够,赶紧下单买一大瓶,别怕多了,只怕不够

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 柠檬铺在电饭锅里,然后一层柠檬一层冰糖,不放水,不放水!!!不放水!!!重要的事情说三遍
    电饭锅里的煮粥键,我家煮粥是自设定2小时。放好了就不用管了
    中间我打开,把盖子上的水汽擦干净了。打开的时候速度快!!!一定快,防止水汽滴进去

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 两个小时到了,然后呢?保温吧,我做了两次
    最后一次是晚上做的,到了保温了就去睡吧。早起正好做好了

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 这是中间打开看到的样子

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 趁热把柠檬用干净的筷子放进瓶子里,然后倒进去。盖盖子,送朋友啦

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤6
  7. 是不是有点感觉

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤7
  8. 看着不错吧 开卖哈哈

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤8
  9. 怎么样呢

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤9
  10. 冲水喝吧😄

    柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤10

小贴士

柠檬和黄冰糖的比例是1:2
隔水炖锅我家没有,只有个电饭锅
冰糖我用的黄冰糖,效果更好
也有朋友说放川贝之类的。我觉那个要辩证后吃,不如纯的来的平和
 

柠檬膏(电饭锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-16 11:23:44
4 收藏


柠檬膏(电饭锅版)的答疑

关于柠檬膏(电饭锅版)的做法还有疑问? 登录提一个问题