素菜包子

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小盆友早上的早点之一,健康营养又好吃。蒸好晾凉后放冻箱冷冻,想吃拿出来加热即可,方便省事。

用料  

面粉 1000克
酵母 5克
淀粉 20克
200克
鸡蛋 2个
香菇 3朵
豆干 3块
虾皮 1把
冬笋 1根
红萝卜 1根
小葱 10根

素菜包子的做法  

  1. 准备材料,洗净。

    素菜包子的做法 步骤1
  2. 食材全部切碎,加盐、虾皮、耗油、生抽、鸡蛋、淀粉、熟花生油。

    素菜包子的做法 步骤2
  3. 发酵好的面擀皮,不会发酵的请留言我。

    素菜包子的做法 步骤3
  4. 捏好包子后再次发酵10分钟。

    素菜包子的做法 步骤4
  5. 上锅蒸20分钟即可。

    素菜包子的做法 步骤5
  6. 20分钟后起火装盘。

    素菜包子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-12-16 11:46:31
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素菜包子的答疑

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