🎄圣诞节快到了 应个景 煮个圣诞热红酒……
诌不下去了 其实是那天开了一瓶干红没喝完 怕浪费 家里正好有些水果 嗯 算是废物利用吧 ……。
ps 加加减减:平安夜的晚上又正儿八经儿的煮了一次 这次是真正买了一瓶红酒 🍷对 是葡萄酒 不是干红 上次我用干红煮的 煮出来 说实话味道有点涩 酒精度也有点高 居然给我喝醉了 可是这次完全没有 味道相当好 酸甜可口 没涩味儿 我专门留意了一下 葡萄酒的酒精度是8% 而干红是14% 所以 嗯 酒仙酒圣们 你们随意 一杯倒的妹子 听我的选葡萄酒 我这买的也就是35块钱一瓶的
昨天煮完后 方子略做调整 香料减了一些 只放的苹果 没放橙子 也没放柠檬片 但是把半个柠檬汁全部挤到了锅里 觉得这个味道还不错 你们做完后 如有不同的意见可以留言哦
用料
🎄圣诞热红酒🍷红酒煮苹果的做法
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桂皮我掰断了 你们可以不掰 丁香我就这样放到锅里了 我看有人把丁香扎在橙皮上 恕我密集恐惧症 你们想扎就扎 扎上倒酒的时候没有调料干扰
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苹果削皮了 切块 上面的是柠檬 我放了几片 怕酸 下面的是橙子 也是放了一半 另一半橙子把橙汁挤出来了 入锅
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那天开的红酒没喝完 剩了2/3 你们本着不心疼的原则自选红酒
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入锅 开煮 不要大火煮 小火煮了5分钟左右 尝了一下觉得有点酸 又放了一块红糖 接着煮5分钟 觉得可以喝了 味道不错 你们边煮边尝啊 依自己的喜好加减糖的用量
小贴士
煮开的红酒 酒劲儿还是有的 喝了一杯有点晕 哈哈哈哈 所以一定记住啊 开酒不喝车 喝车不开酒啊