先把米饭蒸好。以上食材准备好,青豆可以用水泡一会,土豆也用水泡一下(去除淀粉)
热锅,倒油,放姜片,吵出香味,先放胡萝卜,再依次倒入青椒,洋葱,土豆继续翻炒。
翻炒2分钟,加水,没过食材,大火烧开。
水开后,放入咖喱块、盐,转中火,期间不断沿一个方向搅拌,以免粘锅。出现鱼眼泡时候放入青豆,看着汤粘稠了,用铲子舀起来慢速流动,关火即可。
盛盘,撒点黑芝麻凹造型😍😜,开动啦!!
上传你做的简易(素)咖喱饭