莴笋炒腊肠

7 人做过这道菜
油腻与清新,郁香与甜脆,腊肠与莴笋的搭配碰撞,成就了一道下饭菜

用料  

莴笋 1根
腊肠 3根
3瓣
花生油 1勺
生抽 1勺
适量
鸡精 1勺

莴笋炒腊肠的做法  

  1. 热锅后,倒入花生油和蒜泥爆香。

    莴笋炒腊肠的做法 步骤1
  2. 倒入腊肠,炒至出油发亮,再倒入莴笋。

    莴笋炒腊肠的做法 步骤2
  3. 倒入盐、鸡精等调料。

    莴笋炒腊肠的做法 步骤3
  4. 等调料均匀后就可以出锅了。

    莴笋炒腊肠的做法 步骤4

小贴士

莴笋不用翻炒太久,保持甜脆口感。
调料不用下太多,腊肠本身就有味道了。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-12-16 18:08:40
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莴笋炒腊肠的答疑

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