白菜洗净切成丝，鸡蛋先炒好备用，粉丝泡发。
油烧热，放入大蒜爆香，倒入白菜，翻炒几下，倒入醋（一定是先放醋，喜欢酸一点的就多放点）继续翻炒。再加入酱油，鸡蛋、粉丝，辣椒，翻炒均匀，加入适量的水烧开加入盐，尝一下味道。自己根据自己口味调。
出锅
上传你做的醋溜大白菜
夏雪小厨娘
