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西葫芦炒火腿肠

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茉莉清茶L的厨房  茉莉清茶L
最开始买西葫芦是想包西葫芦鸡蛋馅儿的饺子，结果老公想吃猪肉酸菜馅儿的，西葫芦就被搁置了，怕放久了不新鲜，就决定做个西葫芦炒火腿……

用料  

西葫芦 1个
火腿肠 3根
蒜 2瓣
油 15克
盐 5克
十三香 一点点
生抽 1勺
蚝油 1勺
味精 2克

西葫芦炒火腿肠的做法  

  1. 蒜切末，西葫芦一切两瓣再切片，火腿肠斜刀切片，切好备用

  2. 起锅烧油，油热之后放十三香，蒜末爆香

  3. 之后放西葫芦，放盐翻炒均匀，这个时候可以往锅里少加一点点水，再放火腿肠翻炒均匀，放入生抽，蚝油翻炒均匀

  4. 关火，放味精，翻炒均匀，出锅。

    西葫芦炒火腿肠的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-12-16 19:35:16
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