【南瓜鸡肉焖饭】
月龄:一周岁以上
【美食小贴士】你了解南瓜吗?
❤南瓜,又名番瓜、倭瓜或窝瓜,属葫芦科植物果实,多产于夏秋季。其貌虽不扬,但从古至今却备受关注和赞誉。
❤现代营养学技术对南瓜进行分析后发现,南瓜含有较为丰富的营养成分,如含有多种维生素(特别是胡萝卜素)、常量元素(如钙和磷)和微量元素(如铁和锌等),南瓜由此构成对人体的营养保健体系。
❤在各类蔬菜和杂粮中,南瓜中微量元素钴的含量居第一位,常吃南瓜可预防因缺钴引起的高血压、心脑血管等疾病哦。
用料
鸡胸肉
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60克
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胚芽米
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40克
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南瓜
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50克
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香菇
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30克
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葱姜碎
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适量
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宝宝辅食-南瓜鸡肉焖饭的做法
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胚芽米提前浸泡2个小时
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鸡肉切丁放入葱姜水浸泡去腥
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南瓜和香菇切小丁
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锅中刷油放入鸡肉翻炒变色,再放南瓜,香菇翻炒5分钟
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电饭锅放好倒入泡好的胚芽米,加入适量的清水,再把炒好的食材倒入电饭锅中,煮熟即可
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色彩丰富,宝宝便会食欲大增
小贴士
胚芽米营养素丰富,相比糙米含有营养素80%,由于市场很多都是假冒,所以宝妈购买时要多加注意