活泥鳅中加入一勺盐，迅速盖个锅盖。一会儿泥鳅就死了。
开膛去内脏，去头。虽然卖鱼的人说泥鳅不用杀，但我过不了心里那道坎😂
干木耳冷水泡发后焯水洗净。
新鲜石斛用刀拍扁，便于熬出胶质。
洗净一把芡实。
热锅加入底油，泥鳅两面煎金黄。
加入开水，汤即刻变白了。
所有食材转入汤锅中加入适量水，大火炖半小时以上。
调入适量盐，开饭！
上传你做的健脾补血-泥鳅汤
九儿妈妈咪呀
