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日式味增烤鸡翅

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vita_雪的厨房  vita_雪

用料  

鸡翅 7个
蜂蜜 0.5勺
姜 1片
生抽 1勺
盐 半勺
糖 半勺
味增 1勺
迷迭香 2根
黑胡椒研磨粉 0.5勺
蒜粉 0.5勺
复合香草研磨粉 0.5勺
料酒 0.5勺

日式味增烤鸡翅的做法  

  1. 将除去蜂蜜和迷迭香以外的调料混合在一起，鸡翅划刀，封上保鲜膜放入冰箱腌制3小时入味

    日式味增烤鸡翅的做法 步骤1

  2. 烤盘上放入锡纸，在锡纸上刷油，推荐这个按压的油壶，特别好用

    日式味增烤鸡翅的做法 步骤2

  3. 锡纸上刷油放入鸡翅，鸡翅上刷上蜂蜜

    日式味增烤鸡翅的做法 步骤3

  4. 鸡翅上放上迷迭香

    日式味增烤鸡翅的做法 步骤4

  5. 入烤箱，200度15分钟后翻面再烤5分钟

    日式味增烤鸡翅的做法 步骤5

  6. 出烤箱摆盘

    日式味增烤鸡翅的做法 步骤6

小贴士

1:我用的是泰森的鸡翅，品质相对较好，也没腥臊味
2:蜂蜜是关键，一定要刷

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2019-12-16 22:06:29
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