🍕🧀️🍠手抓饼版芝士焗紫薯

紫薯去皮，切块，上锅蒸熟.

趁热用叉子碾成泥，加入两大勺炼奶（嫌太甜或者不够甜可以自行调节炼奶多少），如果碾的过程感觉比较干，可以再倒入少许牛奶.

材料集合.

准备一张手抓饼（稍微解冻就可以），烤盘底部铺油纸，撒上芝士碎（这个我最爱，怎么撒都感觉不够，撒得太欢快的后果马上出现😫😫😫）

铺上一层紫薯泥，整理平整.

再撒上一层芝士碎.

小心翼翼的把手抓饼包起来.（馅料太多的反面教材出来了！😑）

反过来，牙签扎小孔.

刷蛋液.

烤箱提前预热，上下火180度15分钟.

出炉切开，满满的都是爱❤️❤️❤️.外皮酥脆，内里芝士紫薯香甜软糯，一口气能吃完一个有木有.冬日必备的简单快手小甜品之一.