奥利奥紫薯雪媚娘
6
人做过这道菜
青春妹-
我太喜欢吃这款甜品了，真的好吃到想舔盘，一次性就吃掉3个不管什么口味的雪媚娘，都超喜欢吃❗️今天做了紫薯味的，外糯里软，香甜不腻，好吃到转圈圈⭕️
用料
奥利奥紫薯雪媚娘的做法
-
准备好食材
-
粉类全部过筛
-
加入细砂糖和纯牛奶
-
搅拌均匀
-
过筛一下更细腻
-
盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入蒸锅中蒸20分钟
-
蒸熟后趁热加入黄油揉均匀光滑
-
放入冰箱冷藏30分钟
-
紫薯切片蒸熟
-
用勺子压成泥，冷却后备用
-
紫薯和淡奶油细砂糖混合打发
-
夏天打发至坚挺，冬天打发至8分发就可以
-
装入裱花袋备用
-
炒20克糯米粉做手粉，糯米粉微黄状态即可
-
冷藏好的雪媚娘皮分成均等的6等份
-
擀成薄片，一定要用手粉，防粘
-
放入模具中
-
挤上一层紫薯奶油
-
舀入一勺奥利奥饼干碎
-
再挤上一层奶油
-
包起来
-
翻面放入纸托中即可
-
超级好吃
-
雪媚娘的各种口味都喜欢
-
软糯香甜
小贴士
做雪媚娘皮的时候，最好带上一次性手套，这样不会黏手上❗️冷藏后口味更佳❗️
