校门口小吃·脆皮炸香蕉
7.8
综合评分
103
人做过这道菜
我就胖着玩玩
⚠️香蕉建议选熟点的，会更香甜。
用料
| 熟香蕉 | 2根（约350克） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米淀粉（或面粉） | 约50克 |
| 面包糠 | 约80克克 |
校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法
-
准备好所需食材·香蕉选熟点的会更甜·去皮，一根分三段
-
取一段沾上蛋液
-
再沾上淀粉
-
然后再沾上一回蛋液
-
最后均匀裹上面包糠，戴上一次性手套将面包糠与香蕉稍微压紧⚠️面包糠不要裹太厚。
-
把香蕉都裹上面包糠，待用。
-
锅内加入适量食用油，烧至约7分热把香蕉码入（如果香蕉多，分几锅炸）
-
炸至四周表面金黄色，捞出沥油。
-
喜欢奶香味的可以浇炼乳😁我觉得加炼乳更好吃·趁热吃最好吃！
-
外脆内软的油炸香蕉🍌
-
「脆皮炸香蕉」
-
「脆皮炸香蕉」
-
「脆皮炸香蕉」
