熟香蕉 | 2根(约350克) |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉(或面粉) | 约50克 |
面包糠 | 约80克克 |
准备好所需食材·香蕉选熟点的会更甜·去皮,一根分三段
取一段沾上蛋液
再沾上淀粉
然后再沾上一回蛋液
最后均匀裹上面包糠,戴上一次性手套将面包糠与香蕉稍微压紧⚠️面包糠不要裹太厚。
把香蕉都裹上面包糠,待用。
锅内加入适量食用油,烧至约7分热把香蕉码入(如果香蕉多,分几锅炸)
炸至四周表面金黄色,捞出沥油。
喜欢奶香味的可以浇炼乳😁我觉得加炼乳更好吃·趁热吃最好吃!
外脆内软的油炸香蕉🍌
「脆皮炸香蕉」
「脆皮炸香蕉」
「脆皮炸香蕉」