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粥
剩米饭秒变海味粥
剩米饭秒变海味粥
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雪谷
用料
蒸熟的虫草菇
少许
剩米饭
一碗
鸡蛋
1个
紫菜
少许
藤椒油
1勺
盐
2克
.
剩米饭秒变海味粥的做法
准备食材。
一碗米配3-4碗水，把米粒打散，开火煮3-4分钟。
开盖煮至米粒变米花，汤汁浑浊浓稠，打入蛋液。
加入盐、撕碎的紫菜、虫草菇、白胡椒粉和藤椒油搅拌均匀即可。
小贴士
虫草菇可以用泡发的干贝替代，有香葱的话也可加入，即配色又增添味道。
因为有鸡蛋的提鲜，所以没放鸡粉，口味重的朋友添加也无妨。
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该菜谱发布于 2019-12-17 06:48:27
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