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奶白色的筒骨冬瓜汤！

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一点儿也不可爱的我的厨房  一点儿也不可爱的我
终于放假了，学生党可以给自己煲个汤了！

用料  

冬瓜 1/4个
筒骨 4段
姜片 5片
料酒 1勺
盐 少许

奶白色的筒骨冬瓜汤！的做法  

  1. 筒骨洗干净，加入料酒，放入锅中焯水

    奶白色的筒骨冬瓜汤！的做法 步骤1

  2. 趁着筒骨焯水，切好冬瓜

    奶白色的筒骨冬瓜汤！的做法 步骤2

  3. 再来点姜片

    奶白色的筒骨冬瓜汤！的做法 步骤3

  4. 焯水大概到这个程度就可以了，捞出筒骨备用

    奶白色的筒骨冬瓜汤！的做法 步骤4

  5. 洗干净锅，烧水，把姜片和筒骨一起放进锅里。水开后转小火，直到汤汁开始发白。大概15-25分钟。

    奶白色的筒骨冬瓜汤！的做法 步骤5

  6. 汤汁变少许奶白色后加入冬瓜，继续小火炖。

    奶白色的筒骨冬瓜汤！的做法 步骤6

  7. 炖个20分钟，加点盐调味，大功告成啦！

    奶白色的筒骨冬瓜汤！的做法 步骤7

小贴士

喜欢葱的人可以加点葱段或葱花，我自己不爱吃葱，就去掉了哈。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的奶白色的筒骨冬瓜汤！

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-17 10:17:44
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