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椒盐小河虾

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闲暇地的厨房  闲暇地

用料  

河虾 200克
盐 适量
黑胡椒 适量
油 100克

椒盐小河虾的做法  

  1. 小河虾过几次水，洗干净后，拎干水分，记得尽量拎干，后面炒起来会快一点。

  2. 锅里热油50克，冒小泡时，把虾倒入，大火炒到变色，捞出。在锅里把剩下的油热到冒小泡，大火把虾放下去，炒5分钟左右，虾肉跟虾壳有明显分离时，放黑胡椒跟盐翻炒均匀即可。

    椒盐小河虾的做法 步骤2

小贴士

虾一定要多拎干水分

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该菜谱发布于 2019-12-17 11:11:31
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