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超奶下饭的酸菜肉沫

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大頭菜_刘的厨房  大頭菜_刘

用料  

肉末 250克
生抽 2勺
老抽 1勺
姜 几片
小米椒 几个

超奶下饭的酸菜肉沫的做法  

  1. 农家酸菜2头，切小丝

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤1

  2. 准备有肥有瘦的肉沫

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤2

  3. 姜丝、米椒

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤3

  4. 起锅倒油，待油热后倒入肉末，小火煽炒

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤4

  5. 不停翻炒

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤5

  6. 加入姜丝、小米椒继续小火爆香，放少许盐。

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤6

  7. 炒至肉色变黄

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤7

  8. 放入酸菜翻炒

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤8

  9. 倒老抽、生抽继续翻炒，盖锅盖2分钟

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤9

  10. 盛盘开吃，如果吃了还有剩的，第二天早上拿来煮粉也是超级美味，哈哈哈

    超奶下饭的酸菜肉沫的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-12-17 11:33:27
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