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香煎带鱼

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小时候可二了长大了有点傻的厨房  小时候可二了长大了有点傻

用料  

带鱼 2条
料酒 3勺
淀粉 3勺
姜 2片
鸡蛋 1个

香煎带鱼的做法  

  1. 清洗好的带鱼切段腌制。由于带鱼本身带有一定盐味，所以放一点点盐就可以了。一点点盐，姜切碎末，加入三勺料酒，腌制1个小时

    香煎带鱼的做法 步骤1

  2. 自制面糊。一个鸡蛋，一小勺十三香，一点点盐，三勺面粉，勾芡

    香煎带鱼的做法 步骤2

  3. 小火慢炸，炸至两面金黄。最后换油再复炸一次，吃起来就是外酥里嫩的啦

    香煎带鱼的做法 步骤3

  4. 装盘，撒一些孜然。完成，撒花！！！

    香煎带鱼的做法 步骤4

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香煎带鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-17 12:56:07
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