Q弹快手五香鸡蛋饼(转)

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一共就2步,调面粉糊是关键,这样才可以让饼皮特别Q弹!还有就是调味料的搭配,这样才会超级香让人欲罢不能!

用料  

Q弹快手五香鸡蛋饼(转)的做法  

  1. 准备食材:1.四个鸡蛋打散;2.面粉120克;3.火腿碎;4.葱花适量、少量盐.糖.五香粉。

    Q弹快手五香鸡蛋饼(转)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋和面粉用蛋油搅拌均匀。

    Q弹快手五香鸡蛋饼(转)的做法 步骤2
  3. 放入其他材料所有材料拌匀,盐根据自己口味调整,五香粉一定一定要放,这个简直是点睛之笔~好吃到你停不下来。火腿肠的话也可以替换成培根等。

    Q弹快手五香鸡蛋饼(转)的做法 步骤3
  4. 平底锅刷一层薄油,用大勺子挖一勺面糊倒进锅内,小火慢慢烙,底下差不多凝固后可以翻面烙一下另一面(注意一定要用小火!)

    Q弹快手五香鸡蛋饼(转)的做法 步骤4
  5. 然后就可以出锅了,可以直接吃也可以夹土豆丝啊等。

    Q弹快手五香鸡蛋饼(转)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-12-17 13:25:28
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