圣诞节抹茶甜甜圈

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下周就是圣诞节了,节日的礼物和美食大家都开始准备了吗?今天给大家介绍一款造型可爱,满满节日气氛的甜甜圈做法,既不用和面,也不用打发鸡蛋,更不需油炸和烤箱,在家里十分钟就可以完成,方便快捷又好吃。接下来一起看看做法吧。

使用的机器:现代多功能三明治机(可替换的甜甜圈烤盘)

用料  

标注的用量可制作五盘,约20个左右。
低筋面粉 200克
细砂糖 30克
牛奶 200克
植物油 20克
鸡蛋 1个
抹茶粉 5克
泡打粉 1克
巧克力 适量
装饰糖 适量

圣诞节抹茶甜甜圈的做法  

  1. 准备好各种材料。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤1
  2. 将牛奶、细砂糖、植物油搅匀。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤2
  3. 再打入鸡蛋搅匀,筛入低筋粉、泡打粉和抹茶粉混合物,搅匀到细腻的糊状。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤3
  4. 倒入现代三明治机的甜甜圈烤盘中(这个烤盘是可更换的,表面有不粘涂层,脱模很方便)。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤4
  5. 按下上盖,将把手上的搭扣扣好,打开电源,盖子上的提示灯显示正在加热。让加热程序完成一次,不要开盖,继续稍等片刻,会重复进行加热。再加热到一半时关机。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤5
  6. 将做好的甜甜圈倒在晾网上晾凉。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤6
  7. 将小块巧克力装入裱花袋中,用微波炉小火加热20秒左右,融化成液态,剪小口在甜甜圈上画连续的w形。

    可以直接用白巧,可以把白巧调色成红色或者绿色。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤7
  8. 拿起甜甜圈在装饰糖中蘸一下,放在晾网上冷却凝固就可以了。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤8
  9. 做好了就可以直接吃啦,也可以用来摆盘或者圣诞节甜品台,做法简单,节日气氛满满,快试试吧。

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤9
  10. 成品图

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤10
  11. 成品图

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤11
  12. 细节图

    圣诞节抹茶甜甜圈的做法 步骤12

小贴士

1.抹茶粉可以用其他口味的果蔬粉代替,或者用食用色素调色。
2.做好的甜甜圈可以密封冷藏保存3-5天。
 

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该菜谱发布于 2019-12-17 14:50:36
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