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新疆风味砂糖饼干（黄油版）

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远方的Jennywei的厨房  远方的Jennywei
小时候过年的时候家里常做很多箱
记忆里酥脆香甜的味道

用料  

黄油 100克
鸡蛋 4个蛋清
鸡蛋 1个整蛋
普通面粉 350克
砂糖（面团） 160克
砂糖（表面） 少量
泡打粉 6克

新疆风味砂糖饼干（黄油版）的做法  

  1. 蛋清4个鸡蛋的量
    再加一个整单
    打散

    新疆风味砂糖饼干（黄油版）的做法 步骤1

  2. 黄油隔水融化放凉打一打
    倒入鸡蛋液和砂糖
    加入泡打粉

    新疆风味砂糖饼干（黄油版）的做法 步骤2

  3. 面粉全部过筛倒入鸡蛋和黄油液体里
    和成面团
    擀开
    模具定型
    表面粘上砂糖粒

    新疆风味砂糖饼干（黄油版）的做法 步骤3

  4. 烤箱上下180度，15到20分钟，饼干微微发黄就可以了

    新疆风味砂糖饼干（黄油版）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-12-17 15:41:54
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