腊肉菜丝粥（一人食）
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人做过这道菜
人需要吃才能活着
反正就是简简单单。
用料
腊肉菜丝粥（一人食）的做法
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腊肉我淘宝买的，一块挺大，我就煮好后分装成数小块冻在冰箱里，想吃时直接拿出来用。这是我一个人一顿的量，所以选了一块边长大概5公分的四方块腊肉，切成小条。
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大米与腊肉混合，再加3片姜，加水。我是放在办公桌旁边用小电煮锅煮的，先大火煮开一两分钟，然后小火煮大概一小时，时不时想起来就搅拌一下。
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生菜一颗，切细丝。
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腊肉粥煮好关火，再加入切好的菜丝。
小贴士
虽然腊肉放入冰箱冷冻前已经煮水处理过，但是依然有不少的盐分，所以不用额外加盐。五花腊肉自带脂肪，所以也不用加油。
