万能手抓饼❗️蔓越莓芝士红薯酥
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人做过这道菜
悦己小食光
今天烤了很多流油的蜜薯，单吃有点单调了，做成最近超级火的红薯酥也很不错～
由于蜜薯很甜就加了蔓越莓、芝士和火腿，既中和了红薯的甜腻，又丰富了口感，无敌好吃😋
由于蜜薯很甜就加了蔓越莓、芝士和火腿，既中和了红薯的甜腻，又丰富了口感，无敌好吃😋
用料
| 蜜薯 | |
| 手抓饼 | |
| 蔓越莓碎 | |
| 马苏里拉芝士碎 | |
| 火腿碎 |
万能手抓饼❗️蔓越莓芝士红薯酥的做法
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1⃣️红薯提前洗净切块上锅蒸熟或者烤箱烤熟～
推荐后者，红薯还是烤着好吃呀😋 https://www.xiachufang.com/recipe/104087331/?group=share_title_a
2⃣️手抓饼拿出来室温放置一会儿到不硬的状态即可；火腿和蔓越莓切碎备用～
3⃣️撒上马苏里拉芝士碎；
4⃣️预热烤箱180度～
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蜜薯压成泥加入蔓越莓碎搅匀～
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加入火腿碎搅匀～
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加入马苏里拉芝士碎～
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红薯泥放入手抓饼上面，喜欢拉丝的就多撒一些芝士碎～
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捏紧，放入烤盘中～
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压扁或者不压扁都可以，表面刷蛋黄撒黑芝麻～
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180度15分钟左右至表面金黄即可😋
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超级好吃😋
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一口下去超满足(´▽｀)
小贴士
1⃣️手抓饼室温放置一会儿就可以了，放久了会太软不容易操作～
2⃣️红薯不太甜的话可以加入炼乳或者白糖～
2⃣️红薯不太甜的话可以加入炼乳或者白糖～
