吉葩 • 创意皮包馒头
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人做过这道菜
吉葩
包治百病……
用料
| 酵母 | 3克 |
| 面粉300克 | 白糖少许 |
| 竹炭粉适量 | 抹茶粉适量 |
| 红曲米粉适量 | 地瓜泥适量 |
吉葩 • 创意皮包馒头的做法
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皮包颜色按自己喜好来。我用到的是黑色，白色，红色，绿色，黄色 。（与图无关，今天的面团忘拍了😂）
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白色面团擀成面片 ，切出两个长方形，厚度不超过一公分，上边粘水‘写’上字
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搓一个红色面条包在外圈，仔细贴合
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步骤同上
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进锅 12分钟 ，光火闷五分钟
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擀黑色面片 ，绿色面团擀细条包边。把刚蒸好放凉的那两块外表擦油包在里边。包包开口处擦油贴合，蒸好的时候是可以和真包包一样打开的😬
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进锅蒸12分钟，关火闷五分钟。拍照消毒，上桌吃吧😙
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每一步都要擀薄一点，因为发完很厚。除非家里🈶蒸箱，我这个蒸锅勉强蒸下……
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我蒸完送给妈妈了，妈妈开心坏了哈哈
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over。祝大家开心生活每一天🥰
