金桔柠檬酱
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人做过这道菜
阿达明天吃啥
鹏鹏送了我好多很漂亮的金桔，可惜家人都感冒咳嗽，不敢吃生冷的。这么多金黄诱人的果子，只能看不能吃？🙅果酱果断造起来。
用料
金桔柠檬酱的做法
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金桔柠檬洗净泡盐水一刻钟
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金桔柠檬分别去籽切小块
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柠檬冰糖金桔放进砂锅
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开最小火让冰糖稍稍融化，静置一会儿
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开小火慢慢熬，勤翻拌防粘锅
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煮到水分蒸发，舀一勺果酱，会发现果酱在勺子上很慢很慢地滑落，就成了。差不多一个小时的功夫。泡水喝，抹面包都可以。
小贴士
1.全程最小火，勤翻拌。
2.糖和柠檬的量自行删减，如果金桔很甜就少糖，酸的话就多加点糖。
3.我喜欢有颗粒的感觉，果子就切得大，不喜欢的话，就切小丁。
4.回口微微苦，我觉得可以接受。可能是籽没有挖干净。
2.糖和柠檬的量自行删减，如果金桔很甜就少糖，酸的话就多加点糖。
3.我喜欢有颗粒的感觉，果子就切得大，不喜欢的话，就切小丁。
4.回口微微苦，我觉得可以接受。可能是籽没有挖干净。
