记得刚来北京那会儿,发工资后跟朋友买了一只肘子,一大瓶可乐,坐在后海边上,边啃边欣赏,一会儿看看水里游水的人,一会儿看看陆上游览的美女。吧嗒一口肉,滋喽一口可乐,美食与美人,都感受到了,好不惬意。
这时一个身材不错的老头从水里出来与我们攀谈起来。对,你没有看错,是老头儿,一个快70岁的老头,腹肌,胸肌都有,眼神平和而深邃,仿佛藏着无尽的故事。:小哥俩伙食不错啊,家是那儿的?等等有一搭没一搭的聊着,我们见其身材不错,虚心请教。
老头也知无不言,言无不尽。说着一些为人处世的一些哲理:1,首先得有好身体,身体才是革命的本钱 。2,一定得有钱,钱不能解决百分之百的问题,却能解决百分之99.9的问题。3,挣得钱必须得是干净的,心态才能平和。聊到深处,老头儿说起年轻时候事儿,都另我们唏嘘不已。
原来老头儿40几岁的时候,得了代谢性疾病,血糖过高,空腹达到22左右。由于年轻时习惯了大手大脚,没有攒下什么钱,可没钱也得看病啊。医院建议住院打胰岛素,押金1万。胰岛素本身并不贵,贵的是住院费,大夫得时刻监视血糖的指标,才能确定具体以后用多少胰岛素。老头身上总共也就不到俩千块,说试试中药吧,一个疗程下来最便宜也得一千多,没有任何办法,老头儿哭出北二环。
回到家后,在药店买了些药品。一边吃药一边查资料一边打听:看哪儿有所谓的神医。交了几次学费后,一天发现神医不见了,晚上看电视时发现神医被取缔了。原来神医并不靠谱,神医的药能降血糖只是因为加了西药。
看来只能靠自己了,经多方查阅资料,中医典籍,意识到药食同源,药补不如食补,多次实验后,遵从十八畏,十九反的原理,才有了现在的样子。
听了老头儿的故事后,我们都唏嘘不已,虚心求教:方子什么样的,后来怎么发达的。老头儿也不藏着掖着,通通告诉了我们:1,管住嘴,高糖 高脂 高碳水的食物不宜多吃,多吃蔬菜,适量水果,高级蛋白牛肉鱼类适量,低级蛋白比如豆制品不吃或者一点点即可,
2,迈开腿,适量运动,比如慢跑等全身性运动,跑不了10分钟,就跑5分钟,适应了在增加时间,量力而行。
3,不能用食疗的方子代替吃药,打针,该吃药吃药,该打针打针,食疗只是起到一个辅助作用。记录每天的量化,遵医嘱。今天看到你们吃那么油腻高糖的食物才出手提醒。至于怎么发达的,家里拆迁了。
听完老头儿的话,都大笑不已。时间过去快俩年了,今天把这个食谱拿出来,供大家参考,再次重申:仅供参考!遵医嘱!
用料
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海带 ,蘑菇 , 山药,枸杞,粉条,虾皮,萝卜,牛肉,
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盐少许
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超省钱健康养生食谱的做法
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首先得有鲜味,海带煮水20分钟,切记火力不可太大,海带的鲜味来自谷氨酸钠,火一大,味道会变的苦涩。
海带——性寒 ,利水消肿,消痰软坚,兴奋心脏,降血脂,增加免疫力。
禁忌——脾胃虚寒,心跳过速,孕妇,哺乳期禁用
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再加入虾皮形成复合鲜,虾皮本身有盐,尝尝味道再加盐。
虾皮——性平,归肝 肾,补肾壮阳
禁忌——虾皮为发物,过敏 发炎禁用
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下入牛肉
牛肉——归脾胃 强筋骨,益气血,性温。
禁忌——以新鲜安全的黄牛肉为佳。
气血足了,五脏才有力气干活。
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下入蘑菇,增加草木鲜。
蘑菇——性平,归肠,胃, 肺,保肝,降糖,降脂
禁忌——腹泻慎食
肝脏没问题才会排毒
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山药,性平,归脾 肾,生津解渴,
禁忌——湿盛,实邪,积滞,禁用
脾好了才能分泌胰岛素,最好使用怀山药
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萝卜,性平,熟制,归脾 胃 肺 大肠 理气消食 解渴利尿
禁忌——脾胃虚弱,大便溏稀者不宜多食
起到理气,引导的作用,得是熟食才行
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枸杞,性温,归肝 肺 肾,滋肝补肾,明目润肺
禁忌——脾虚 腹泻慎用
枸杞略火,中和海带寒性,肾好才能排泄有毒的物质,最好用宁夏的,网上鱼龙混杂,选择购买。
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粉条,用来代替面粉制品,粉条消化较慢,里面的葡萄糖不会迅速释放
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以上食材煮熟即可,点一点点香油,又好吃又健康。
小贴士
1,海带很咸,可泡过水之后再煮。虾皮也是咸的,尝尝味道再煮
2,切记用法和禁忌,很重要,比如海带,心跳过速,孕期,哺乳期禁食。牛肉适量,不要太多。毕竟是肉类注意嘌呤不要太多。枸杞性温,但是也略火,不要经常吃。萝卜理气,但都腹泻了就不要吃了。碳水化合物一天不能超过500g。还是那句话不能过量。
3,日常可以吃些黑芝麻,降糖 补肾生发。芹菜,降血脂,护肝。西红柿,性寒,降脂降压,但一定要熟了再吃。——管住嘴,迈开腿。
这些食物大部分属于平性,温性,且都属于食物。把这个食谱拿出来,真心希望能够帮助到哪些没钱买中药的人们,仅供参考,仅供参考,再次重申,重申 重申——食疗只能起到辅助的作用,该吃药吃药,该打针打针,谨遵医嘱!谨遵医嘱!