无油黑芝麻蛋饼--熟蛋黄消耗大法【健身必备】
8.6
综合评分
19
人做过这道菜
小杨吃不饱i
健身每天吃许多蛋白，剩一部分蛋黄吃不了，每次扔蛋黄都是对灵魂的谴责😂
找各种办法消耗熟蛋黄，玛格丽特饼干能用到熟蛋黄，但是用量少而且热量高，参考厨友改进出这个食谱再也不用担心浪费蛋黄啦！
现在已经取消了每日蛋黄摄入限制，胆固醇的问题不大，只是相比蛋白，蛋黄的脂肪含量高一些，但营养价值也很高！家人朋友体重不超标的、不需要控制脂肪摄入的人们都可以吃哦～
找各种办法消耗熟蛋黄，玛格丽特饼干能用到熟蛋黄，但是用量少而且热量高，参考厨友改进出这个食谱再也不用担心浪费蛋黄啦！
现在已经取消了每日蛋黄摄入限制，胆固醇的问题不大，只是相比蛋白，蛋黄的脂肪含量高一些，但营养价值也很高！家人朋友体重不超标的、不需要控制脂肪摄入的人们都可以吃哦～
用料
无油黑芝麻蛋饼--熟蛋黄消耗大法【健身必备】的做法
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准备攒下的蛋黄君～
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弄碎弄碎！
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加入水（或者牛奶，更香哦）
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中筋粉、糯米粉和泡打粉混合均匀加入蛋黄糊（拌匀就可以了～）
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白糖、蜂蜜、黑芝麻通通拌匀，开烙吧！
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我用了电饼铛，之前用不粘锅做过也是很可以的～大一点的汤勺舀些面糊，用勺底抹圆，尽量厚薄均匀一些。 不要急着翻面！！不然容易翻车！！起了泡泡也别动，等面糊颜色全部变深，用小铲子衬着底部，翻面～多试几次找到自己家适合的火候，就能做出完美的小饼啦！
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煎饼的时候家里就飘香四溢啦～软糯香甜的小饼就成啦！我的蛋黄君终于可以安息了哇哈哈哈哈
