蒜蓉白菜蒸虾
0
人做过这道菜
鑫晴的厨房
蒸菜是保持食物原有味道的健康吃法，这个白菜蒸虾，白菜充分吸收了虾的鲜味，虾也吸收了白菜的汤汁，二者充分融合，鲜香美味。
用料
蒜蓉白菜蒸虾的做法
-
处理大虾，去虾头虾线虾须，清洗干净，用料酒和胡椒粉腌制15分钟，可加适量姜丝去腥。
-
准备白菜，切成小段铺在砂锅底部。
-
制作料汁：蒜切末加少量葱末和姜末放在一小碗中，起锅烧油，油热浇到盛调料的碗中。加入生抽、蚝油、盐搅拌均匀。
-
将腌制好的虾摆放在白菜上，浇上调好的蒜蓉料汁。
-
小火蒸10分钟，就可以享用鲜香美味了。😋
