萝卜丸子(简单零失败)

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冬吃萝卜夏吃姜

用料  

鸡蛋 1个
5克
白萝卜 1大根
胡萝卜 3根
十三香 1勺
1根
面粉 适量
淀粉 适量

萝卜丸子(简单零失败)的做法  

  1. 胡萝卜白萝卜洗净擦丝,用手抓团攥去水分。葱切末放入菠萝中,打鸡蛋,放入十三香、盐,搅拌均匀。

  2. 加入面粉和淀粉,使其抱团。用手弄成小团子备炸

    萝卜丸子(简单零失败)的做法 步骤2
  3. 放花生油,油6.7成热放入丸子开炸。中小火炸丸子至变色盛出,再开大火复炸一次。

    萝卜丸子(简单零失败)的做法 步骤3

小贴士

直接吃,糖醋丸子,白菜溜丸子都很好吃😋
淀粉放的多容易抱团,炸的时候不散。
 
该菜谱发布于 2019-12-17 21:21:23
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