从没吃过这么爽脆的醋溜白菜
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人做过这道菜
大鹏的甜心
这道醋溜白菜，可谓宫廷御用！为啥？🤭因为太好吃了！特别脆！就感觉皇上会喜欢吃哈哈哈！
脆脆的口感！！入口微甜微辣！好吃极了！
脆脆的口感！！入口微甜微辣！好吃极了！
用料
从没吃过这么爽脆的醋溜白菜的做法
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白菜洗净，切片，或手撕也可以
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焯水，至白菜半透明，沥干捞出
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过凉水，沥干备用
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葱切片，蒜切末，姜切丝，小米椒洗净备用
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糖，生抽，醋，料酒，淀粉，香油，白水，调一碗料汁备用
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锅中放油，小米椒放入炒出辣香，小米椒呈咖色时，就夹出丢掉
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葱姜蒜放入炒香
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小火，料汁放入，用铲子熬两下～
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放入沥干水的白菜，大火翻炒收汁
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特别脆！！！
