青蛾放入温水中浸泡吐沙,加入一些盐和油帮助更快吐沙可多换几次水浸泡,这样吐沙更干净
香菇切片锅内放油,下入姜片蒜片爆香下入香菇片翻炒,翻炒至香菇变软
加入水,煮至沸腾后下入清洗干净的青蛾盖上锅盖,煮大概7分钟至青蛾开口下入娃娃菜煮熟
加入适量盐(因为青蛾微咸,可先尝一下汤的咸度再加盐)加入适量白胡椒粉加一点点油最后可撒一点葱花
上传你做的香菇青蛾汤