红糖栗子蛋糕
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人做过这道菜
Cindy手作
加了栗子泥和红糖在里面，真的很香很好吃
上色很快，小蛋糕烤大约10分钟就够了
千代田模具很给力，完全不沾，表面光滑平整
如果没有造型模具，也可以用纸杯蛋糕来制作，但是烘烤时间要加长，温度也要降低（170度/25分钟左右）
这个栗子模具烘烤设定200度/烤10分钟
上色很快，小蛋糕烤大约10分钟就够了
千代田模具很给力，完全不沾，表面光滑平整
如果没有造型模具，也可以用纸杯蛋糕来制作，但是烘烤时间要加长，温度也要降低（170度/25分钟左右）
这个栗子模具烘烤设定200度/烤10分钟
用料
红糖栗子蛋糕的做法
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黄油放小锅里煮到完全溶解，底下开始有点焦化，黄油呈金黄色，然后离火，等到冷却之后使用（一定要冷却，因为泡打粉怕温度，如果热热的加入面糊里会影响泡打粉作用）
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面粉和泡打粉过筛备用
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这是我用的栗子泥
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红糖放主锅
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加入鸡蛋和栗子泥
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再倒入混合好的面粉和泡打粉
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设定30秒/速度3，同时从洞口加入黄油
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然后把面糊放入挤花袋，放冰箱冷藏至少30分钟
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烤箱预热200度，模具里挤1/3的面糊，然后加一小块糖渍栗子（没有就不加）
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然后再挤一点面糊盖住栗子，放入烤箱，烤10分钟左右即可
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脱模以后，底下沾一点融化的巧克力，再沾上椰子粉，看起来有没有好可爱😁
