蔓越莓饼干
0
人做过这道菜
E玲
用料
蔓越莓饼干的做法
-
黄油软化，冬天直接隔水加热，融化些也没关系，夏天室温放软
-
加入糖粉，不嫌麻烦可以过筛一下，搅拌均匀
-
加入鸡蛋液，分两次加入，如果黄油软化很到位，我直接一次性加入
-
添加蔓越莓，大颗蔓越莓切碎，但不要太碎，拌匀
-
筛入低筋面粉，翻拌均匀
-
整型，有个工具方便多了，切7mm左右。要满模需要两倍量，两倍量做出来大约450克
-
预热烤箱175度，烘烤165度，20分钟，如果下火大，烤盘可以垫锡箔纸
-
晾凉，装袋保存
