西红柿土豆炖牛肉
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人做过这道菜
阿左纳美食
我做的挺稠，因为室友中午带饭，汤汤水水不适合，如果喜欢汤拌饭吃可以收汁收的稀一些
用料
西红柿土豆炖牛肉的做法
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切好配菜准备
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锅里放冷水放肉过一下差不多4分钟这样
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捞出我过了会冷水
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然后小火，锅里洗干净放葱姜蒜洋葱冰糖炒香，葱后来捞出来了
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炒的差不多就放西红柿
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西红柿炒熟放肉炒一下收紧牛肉
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放土豆，然后炒的差不多就放生抽和盐，我是随便放的，具体多少克看自己吃的咸还是淡
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然后放水
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差不多可以淹到土豆然后煮开再小火慢炖，”家里有炖锅可以用炖锅来慢炖几小时
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我家里没有炖锅，所以就小火煮了差不多一小时，中途放了点大的辣椒，不怎么辣的那种，不放也可以，喜欢吃辣的放一点点也行，然后收汁
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很好吃，汤汁拌饭啥的能吃两碗饭
小贴士
土豆不要切太小
