鸡腿肉闷饭

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用料  

土豆1个 约200g
土豆1个 约200g
生抽 22g
老抽 15g
耗油 30g
150g
300g
55g
洋葱(小一点) 1个
香菇泡发(约9个) 180g
胡萝卜 130g

鸡腿肉闷饭的做法  

  1. 温水泡发香菇

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤1
  2. 大概15分钟

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤2
  3. 大碗配大刀

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤3
  4. 自动切1-2秒

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤4
  5. 一个土豆大概205g

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤5
  6. 中碗配切片

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤6
  7. 1秒后

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤7
  8. 拿出来再叠起来切了两三刀

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤8
  9. 看屏幕是一秒切完

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤9
  10. 换切丝刀盘 一秒切胡萝卜

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤10
  11. 一个洋葱去衣对切

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤11
  12. 继续2秒切丝粒

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤12
  13. 如图倒出

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤13
  14. 鸡腿买回来浸泡10分钟

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤14
  15. 剔骨切碎

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤15
  16. 食材准备好了

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤16
  17. 热油倒入洋葱(5分钟 速度2A 温度160)

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤17
  18. 倒入鸡腿肉:时间➕3分钟(速度2A温度160)

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤18
  19. 接着倒入调料和香菇:时间➕3分钟(速度2A温度160) 好了之后倒入下面的材料

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤19
  20. 准备老抽22g➕生抽15g(口味自己调整)

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤20
  21. 耗油30g

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤21
  22. 水(是淘干米量的一半儿)

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤22
  23. 准备冷水

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤23
  24. 土豆和胡萝卜倒入

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤24
  25. 可以投入也可以放入主锅

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤25
  26. 铺上淘干净的大米

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤26
  27. 设置 (45分钟 速度0 温度改120)等待出锅

    鸡腿肉闷饭的做法 步骤27

小贴士

可以连蓝牙操作 按启动即可
 

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该菜谱发布于 2019-12-18 11:07:31
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