自己养的鸭子
新鲜鸭蛋
洗完澡去盐水里带一个月,腌制咸鸭蛋
饱和盐水,静放一个月
糯米至少提前半天浸泡,然后将所有食材搅拌在一起,调味……
咸鸭蛋敲一个小口,去除蛋白,留蛋黄在蛋壳里,然后将馅塞进蛋壳内,9分满状态
水开后,蒸半个小时,可出锅
咸蛋白液,加入适量的水,面粉,不要加盐因为很咸很咸做成薄饼,煮青菜汤等,煮菜汤的时候也不要加盐♥
亮相
蛋黄出油,香~♥?
上传你做的趣味咸蛋黄糯米蒸蛋