鸡骨草煲猪横利

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冬天来了,天气干燥又上火,来个汤吧。

用料  

鸡骨草 一捆(用了半捆)
猪横利 一条
蜜枣 2个
姜片 2片
30克

鸡骨草煲猪横利的做法  

  1. 蜜枣,姜片

    鸡骨草煲猪横利的做法 步骤1
  2. 鸡骨草剥下来用一半。这是四个人的分量。

    鸡骨草煲猪横利的做法 步骤2
  3. 猪横利洗干净。把白色的撇出来不要。

    鸡骨草煲猪横利的做法 步骤3
  4. 撇干净切块,用热水泡一下。洗干净放好。

    鸡骨草煲猪横利的做法 步骤4
  5. 把所有的材料放电饭锅里直接煲一个半小时就能喝了。如果想精致一点可以用炖盅,汤味更浓郁。

    鸡骨草煲猪横利的做法 步骤5
  6. 汤煲开了就撇一下浮沫。炖盅的可以忽略这一步。

    鸡骨草煲猪横利的做法 步骤6
  7. 汤煲好了,放盐就能喝了。

    鸡骨草煲猪横利的做法 步骤7

小贴士

猪横利煲好之后可以调个味碟(花生油、蒜蓉、酱油)来点着吃。
 

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该菜谱发布于 2019-12-18 11:31:26
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鸡骨草煲猪横利的答疑

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