猪肉（3肥7瘦）剁碎，加适量盐，生抽，胡椒粉，糖，葱姜水搅打均匀，再加淀粉抓匀；梅干菜（少量就好）泡软切碎和豌豆一起拌入；平铺在盘子（约1厘米厚），放入冰箱冷藏30分钟。
放入电压力锅蒸肉15-20分钟（如喜欢汤汁多一点，蒸之前沿着肉饼边缘加适量水即可）
出锅撒葱花
入口即化
这是加了水的肉饼
同样入口即化
上传你做的豌豆蒸肉饼
小红鼠666
