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酸辣绿豆芽（好吃不上火）

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绿豆芽：清热解毒、美容减肥、防癌抗癌

用料  

绿豆芽 一盘
生姜 3片
大蒜 3瓣
红甜椒 半个
青辣椒 5个

酸辣绿豆芽（好吃不上火）的做法  

  1. 准备好，绿豆芽，红辣椒段，青辣椒斜刀切，大蒜生姜末

    酸辣绿豆芽（好吃不上火）的做法 步骤1

  2. 准备绿豆芽，直接放入热水冲一边（去除豆芽的腥味）

    酸辣绿豆芽（好吃不上火）的做法 步骤2

  3. 拿出一个小勺子，放入盐巴两勺，鸡精半勺，白糖一勺

    酸辣绿豆芽（好吃不上火）的做法 步骤3

  4. 再拿出一个勺子，放入两勺陈醋，一勺生抽，半勺干辣椒，加入一勺白开水，搅拌均匀后，备用

    酸辣绿豆芽（好吃不上火）的做法 步骤4

  5. 锅烧热后，加生姜大蒜沫5秒，放入豆芽，爆炒1分钟

    酸辣绿豆芽（好吃不上火）的做法 步骤5

  6. 加入汤汁后，一分钟，加入辣椒，炒2分钟

    酸辣绿豆芽（好吃不上火）的做法 步骤6

  7. 撒上葱花，搞定

    酸辣绿豆芽（好吃不上火）的做法 步骤7

小贴士

1.豆芽用热开水烫一边（5秒）之后，用冷水冲

2.快，要快

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酸辣绿豆芽（好吃不上火）相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-18 13:27:42
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