东北酸菜大棒骨

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用料  

酸菜 500克
大棒骨 两根
花椒 10粒
八角 1个
干辣椒 1个
半根
6片
大蒜 6瓣
酱油 1勺
少许
鸡精 1小勺

东北酸菜大棒骨的做法  

  1. 准备葱姜蒜 干辣椒 花椒 大料

    东北酸菜大棒骨的做法 步骤1
  2. 自己做的酸菜(自己用一颗白菜做的)

    东北酸菜大棒骨的做法 步骤2
  3. 两根大棒骨焯水,备用。

    东北酸菜大棒骨的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,把调料煸炒出香味儿。

    东北酸菜大棒骨的做法 步骤4
  5. 下入酸菜,翻炒出酸味儿。

    东北酸菜大棒骨的做法 步骤5
  6. 大棒骨加开水煮,然后倒入酸菜。

    东北酸菜大棒骨的做法 步骤6
  7. 加入盐,鸡精,酱油,小火咕嘟一个半小时。

    东北酸菜大棒骨的做法 步骤7
  8. 棒骨炖出油,满屋香味儿,起锅!

    东北酸菜大棒骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-12-18 14:27:23
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