尖椒干豆腐

0 人做过这道菜
一个人的午餐!

用料  

干豆腐 适量
青椒 半个
胡萝卜 半根
一根
六瓣
生抽 一勺
适量
耗油 一勺
胡椒粉 半勺
淀粉 两勺

尖椒干豆腐的做法  

  1. 蒜切蒜末,葱切葱花,胡萝卜与青椒都切菱形片,干豆腐切条改成菱形,淀粉加水搅拌均匀成淀粉水,ok,简单吧😄

    尖椒干豆腐的做法 步骤1
  2. 锅里放油(稍微多一点点),油温热以后放入葱蒜爆香,下入干豆腐翻炒,加入生抽,盐,胡椒粉翻炒,炒至稍干倒入适量温水炖一会,水快没了下入耗油翻炒,倒入淀粉水勾芡,炒十秒左右,ok装盘🍚

    尖椒干豆腐的做法 步骤2

小贴士

1:咸淡根据自己的口味用盐调整。
2:尽量少放生抽,不放老抽,这道菜就是素菜,看着要干净。
 
该菜谱发布于 2019-12-18 14:33:39
9 收藏


作者不辜负爱的其他菜谱

尖椒干豆腐的答疑

关于尖椒干豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题