料备齐
烧水汆猪蹄,捞出冲洗。
猪蹄洗净,几种菇类清洗干净,温水浸泡5分钟,黄豆花生提前凉水泡俩三小时。
最好砂锅,凉水倒满。加料酒水约7-8升水
大火烧开,注意有人看着。开后最小🔥2小时
可出锅
依个人口味,放盐、白胡椒、鸡精或味精,香菜,香葱随机加。(或放生抽调味)
上传你做的猪脚黄豆山珍汤