先熬葱油,葱切长段,小火把葱放油锅里熬,直到葱变色变脆,不喜欢葱的可以都夹出来。放生抽,老抽,盐,糖搅拌,两分钟关火。我一般熬一些放冰箱,可以吃两个月没问题。
黑豆芽把根摘了,洗干净,放开水锅里焯水,锅里放点盐可以让黑豆芽保持翠绿,煮开就可以捞出来沥水。蒜泥撒绿豆芽上。舀三勺熬好的葱油黑豆芽上搅拌均匀,开吃。
上传你做的葱油凉拌黑豆芽