祛湿汤

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生长在广东,一年四季都要喝的汤,容易上火和湿气重,我们经常要喝祛湿的汤羹和凉茶。大家都知道薏米和红豆煮是祛湿的。但,我比较爱喝汤,喝各种各样的汤,每天变着法的主汤,还是老火靓汤,想学煲汤,可以关注我,不定期的更新

用料  

薏米 30克
冬瓜 250克
鸭肉 500克

祛湿汤的做法  

  1. 表示买的薏米,提前泡1⃣️小时。(为了方便煮熟)

    祛湿汤的做法 步骤1
  2. 市场买的冬瓜,这是1块钱。冬瓜易煮熟,冬瓜切大块些。

    祛湿汤的做法 步骤2
  3. 新鲜的鸭肉,全部食材放锅里,放适量的水。开大火煮开,小火煲1小时。关火后,加适量的盐,开喝

    祛湿汤的做法 步骤3
  4. 快要煲好啦,色香味俱全。是不是隔着屏幕都能闻到香味

    祛湿汤的做法 步骤4
  5. 煲好啦!准备开喝,金黄金黄的,特别诱人😍

    祛湿汤的做法 步骤5

小贴士

1.冬瓜,鸭肉选新鲜的。鸭肉最好过一遍开水
2.最好选紫砂锅,这样煲出来的汤会更美味
3.湿气重的朋友们,多喝几次很有效哦


冬瓜:清热解暑、护肾利尿、降脂减肥
薏米:有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热
 
该菜谱发布于 2019-12-18 18:08:02
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