不用油的懒人版嫩嫩鸡
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人做过这道菜
金牛只剩嘴
整只鸡不知如何烧美味？除了炖汤，看看我怎么做~
用料
不用油的懒人版嫩嫩鸡的做法
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童子鸡去头去屁屁，洗干净，把两个脚爪放一旁~ 调制酱（一点料酒+生抽+糖少许），把鸡浸在酱中腌制，每过十分钟用酱浇淋一下，再翻个面，一共差不多腌半小时~
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在电饭煲底部铺上生姜片和葱段~
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再把土豆和香菇切块，平铺在电饭煲里，再把鸡放入，再把酱汁淋上去，再➕半碗清水，打开精煮模式~
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煮到一半的时候可以打开把鸡反面，再把酱浇淋一下，上色均匀~
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最后熟了就能吃啦，鸡肉特别嫩，味道也非常香，土豆会稍稍的咸一点
小贴士
后期改进，可以把部分辅菜塞到鸡的肚子里😛
